近10年来，山西省财政税务专科学校坚持“校企合作，工学结合”人才培养路径，通过与首旅如家集团的合作，共同探索与实践，形成了“产教融合，并轨育人”校企合作模式。不仅契合了现代学徒制的人才培养理念，适应了行业发展需求，而且通过建立校企互动合作的长效机制，有效促进了产教融合、工学结合，实现了“育人链”与“生产链”的无缝对接，达到了校企一体化育人的目的。

自从学校酒店管理与数字化运营专业成立以来，学校便与首旅如家酒店集团进行接洽，校企双方签订校企合作协议，联合修改人才培养方案和教学计划，开展如家“订单班”招生，学校教学中，专业核心课程采取“共性+个性”的教学内容，“学校+企业”双师协同教学模式。

在2014年酒店管理专业（店长班）教学计划中，酒店认知、酒店服务礼仪、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理课程由学校和企业讲师共同授课；其他基础课程由学校老师授课；PMS操作、酒店连锁经营与管理课程由企业讲师独立授课。

经济型酒店和传统星级酒店职业经理人培养途径差异较大，所需技能也要求不同，酒店职业经理人发展所需要的管理能力和课程提前导入和学习，能有效帮助职业院校学生迅速进入工作岗位，转变角色。

轮岗实训是培养管理者的必经之路。一个优秀的管理者必须要熟知酒店不同岗位的日常流畅和技术标准，才能以专家权威的身份进行日常管理。通过短期内合理的轮岗实训，可以让顶岗实习的学生能在短期内了解不同岗位的技能要求，从而使学生的管理能力真正实现蜕变。

教学顶岗实习期间，强化店长带教机制，通过实习生管理方案、培养流程、入职培训、实习生培养手册、月度沟通交流分享、技能比武、实习总结表彰等多种路径来进行针对性培养。

在每年顶岗实习结束后，校方都会进行毕业生的跟踪调查，同时企业也会提供院校毕业生在企业发展的数据来进行后续人才的培养。双方均以真实的就业数据来联合修正酒店管理与数字化运营专业教学计划。

通过新型校企合作模式的构建和专业的教学，就业人群能够准确认识自身的优缺点，改进自己能力上的不足，真正实现了准确就业，提升了就业的自信和能力。“产教融合、并轨育人”校企合作模式获得学生、企业和社会的认可，并在首旅如家酒店集团内部广泛推广。