青岛酒店管理职业技术学院是2002年经教育部批准设立的省属高职院校，办学历史可追溯至1945年，是我国第一所独立设置的酒店管理职业技术学院，是全国唯一以酒店管理专业群立项 “双高计划”的建设单位。

学院占地近660亩，设有酒店管理学院、文旅学院、烹饪学院等10个二级院部，开设酒店管理、旅游管理、烹调工艺与营养等37个专业，全日制在校生14000余人。在各类职业技能大赛中累计获得一等奖（金牌）近150项，与加拿大、澳大利亚等10个国家和地区的40余个院校、教育机构建立合作关系，先后获评山东省特色名校、全国职业教育先进单位、世界职业院校与技术大学联盟卓越奖等多项荣誉。

传承着七十余年的职教血脉，沐浴着新时代的浩荡春风，学院以“双高计划”建设为契机，全面加强内涵建设，着力提高教育质量，向着建设国内一流、国际知名的酒店业全科型职业教育品牌奋勇前进，打造中国酒店业职业人才的摇篮。