吉林工业职业技术学院1950年10月创建于吉林省长春市，时名为吉林省工业专科学校，是建国后吉林省成立的第一所工业学校。1954年，为服务国家“一五”建设需要，学校迁至吉林市。伴随着新中国前进的脚步，学校始终坚持独立发展，先后易名吉林食品工业学校、吉林化工专科学校、吉林石油化工学校、吉林化工学校。2002年1月升格为普通高等专科学校，更名为吉林工业职业技术学院，是吉林省唯一一所独立设置的以石油和化工为特色的高等职业院校。

学校始终坚持贯彻党的教育方针，牢牢坚守办好职业教育的初心使命，传承“厚德求是，强学力行”的校训精神，彰显“根植石化、服务区域”的办学特色，先后被评为国家示范性高等职业院校，第三批国家现代学徒制试点单位，教育部首批1+X证书制度试点院校、首批国家级职业教育教师教学创新团队立项建设单位，第二批国家示范性职业教育集团（联盟）培育单位，国家职业教育示范性虚拟仿真实训基地培育项目建设单位，工信部“专精特新”产业学院建设单位。

学校设置有12个专业群49个高职专业，拥有国家示范专业4个、骨干专业2个、现代学徒制试点专业1个，形成了以石油化工为特色，以装备制造为主体，电子与信息、药品与医疗器械、交通运输、财经商贸、文化艺术等多个专业协同发展的专业布局，着力培养面向生产管理服务一线、具有“大国工匠”精神的高素质技术技能人才，走出了一条特色发展、高质量发展之路。