江西冶金职业技术学院（Jiangxi Metallurgical Vocational and Technical College）是全日制公办高职院校，全国职业教育先进单位、国家职业教育改革示范学校、全国现代学徒制试点院校、教育部首批全国急救教育试点学校、首批瑞士乔治费歇尔智能制造创新实践基地培育建设单位。

学院前身是1975年创建的新余钢铁有限责任公司职工大学，2009年8月18日，新余钢铁有限责任公司职工大学改制后和江西省冶金工业学校整合更名为江西冶金职业技术学院。 

截至2022年1月，学院占地面积共900余亩，建筑面积25万平方米，馆藏图书40万册；设有8个教学部门，开设40多个专业；有专、兼职教师689人，在校生1.5万人。