黄炜：精益求精弘扬劳模精神、工匠精神

“落红不是无情物，化作春泥更护花”，他始终把教书育人融入血脉之中，无私奉献培育下一代。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，他深知职业教育任重而道远，心系学生成长。“低调做人，高调做事”，他虚心谦逊，始终秉持刻苦钻研，精益求精的工匠精神。他，就是马鞍山技师学院烹饪专业带头人黄炜。匠心铸造烹饪大师从事中等职业教育第一天起，黄炜老师就始终坚持教书育人是教师义不容辞的职责，作为教师必须是以情感、热爱为教师育人的源头水，教书育人的催化剂。二十多年来，他通过烹饪技能一项一项锤炼，烹饪教学